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刺角瓜的功效與作用,刺角瓜好吃嗎

    ?火參果是一種長相奇特的水果,又名奇瓦諾果,非洲蜜瓜,刺角瓜,火星果,火天桃,爆炸果.里面的果肉是綠色的,外面有一些奇怪的刺.這種冷門水果可能你不太了解.那么,火參果的功效作用有哪些?火參果的營養價值食用禁忌!


    刺角瓜


    介紹


    刺角瓜,又名非洲角瓜、火參果、火天桃,原產于非洲南部沙漠,藤本蔓生植物,成熟時外皮呈黃色、帶刺,果實多汁.是一種一年生草本植物,果實像帶刺的橄欖型瓜,也像海參,肉質細膩多籽,口味清甜.刺角瓜富含鈣、鋅、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素B6等營養元素,具有護膚美容、安神補腦,健心活血、抗菌消炎、促進消化、提高免疫力、改善睡眠、清理腸道等作用.看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果,中文一般譯作"非洲蜜瓜",也有管它叫"火天桃"的.在原產地由于其根系能夠達到地下含水層,因此它曾經是當地人重要的維生素和水的來源.


    火參果的口感類似于黃瓜、西葫蘆的混合,而味道類似香蕉、黃瓜和檸檬的混合味.


    市場價值


    一是刺角瓜作為近年來國內引進的水果新品種,其與眾不同的外表對顧客具有較強的吸引力;二是刺角瓜是一種不含糖的天然健康水果,營養高,符合人們自然健康的消費理念;三是刺角瓜外表金黃色,寓意吉祥,是贈禮佳品;四是刺角瓜極耐儲藏,在常溫下可以存放6個月,其耐儲藏性很受經銷商和顧客的歡迎.


    種植效益


    每667平方米(1畝)能收獲刺角瓜鮮果6000 個以上,高產的可達1 萬個.每個刺角瓜的批發價6~10 元,按最低批發價每個6 元計,每667 平方米(1 畝)的收入為6 元×6000 個=36000元.種植成本投入:每667平方米刺角瓜種子成本1000元,肥料成本約300 元,架子約1500 元,人工費2000元,土地租金約1000元,水電費約200 元,總成本約6000 元.每667平方米種植刺角瓜的純利潤:36000-6000=30000 元.每667 平方米種植刺角瓜的純利潤是種植其他普通蔬菜水果利潤的10倍左右.


    火參果的營養價值


    1.食用火參果具護膚美容的功效,對于皮膚的美白都是非常功效的,但是要長期食用才好的效果哦.


    2.食用火參果可以促進消化,增強體質,效地增強身體的整體素質,提高身體的免疫力.


    3.火參果具抗菌消炎的作用,對于睡眠不好的癥狀,也是可以改善的,讓你可以一個舒服的睡眠.


    4.食用火參果可以起到清理腸道的作用,對于身體里面的害物質可以以最快的速度排出體外,創造一個健康的環境.


    5.食用火參果也可以起到延長壽命的作用,對于老年人是非常好的,對于小孩也可以食用哦,可以增強小孩發育所需要的元素.


    火參果的食用方法


    直接吃


    在清洗干凈剝去外皮后,可將刺角瓜切成薄片或切成小方塊狀食用,或是打成果汁.也可以對切,再用湯匙挖出果泥食用.


    刺角瓜食用時可以切開頂部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,風味絕配,是不可多得的天然飲品.


    料理


    火參果可以制成非常棒的沙拉醬,也可以代替醋來食用.


    在火參果汁中加入幾滴的酸橙汁、檸檬汁和少許的糖,會有特別的療效可以抑制口乾,味道就像柳橙利口酒一樣(利口酒,即具甜味而芳香的烈酒).


    火參果的果泥可以加入調味醬、湯、沙拉、冰凍果子露、優格當中食用.


    蜂蜜火參果的做法


    材料:火參果、蜂蜜


    做法:


    1)火參果先用清水洗凈;


    2)對半切開;可以看到類似黃瓜瓣一樣的籽;


    3)用勺子把籽取出用小碗或者杯子裝好;


    4)加入蜂蜜,拌勻即可!食用時可用吸管取食.


    注意事項


    1)選擇一些較為成熟的火參果,不然會有點酸;


    2)或者可以加點蜂蜜,也可以加酸梅粉食用,這樣吃更具風味;3)小孩子慎重,需要小心火參果的籽.


    辣醬火參果做法


    辣醬火參果


    材料:辣椒醬、火參果


    做法:


    1)火參果先用清水洗干凈


    2)用刀將火參果切開,將里面的東西倒出來裝到杯子里3)根據個人愛好情況加入適當地辣椒醬,拌勻即可食用注意事項:


    1)如果是綠色的,請耐心等待幾天再吃.


    2)如果放入冰箱冰鎮一下,風味更佳,更適合夏季炎熱的氣候3)小孩子食用更要慎重


    火參果的飲食禁忌


    1:火參果不宜于牛奶同食;


    2:火參果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;而女性字月經期間也不宜食用火龍果.


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